WORKSHOP - TERMINE

Auf einen Blick...


 

17.01 oder  18.01.2026 
"Bienen-Apotheke"
Lehrbienenstand-Karlstadt

14.01.2026 "Sauer macht lustig
Kimchi, als Lebenselexier"

06.03.2026 Sauer macht lustig:
Kimchi, als Lebenselexier 

12.03.2026 "Kimchi
Tradtion trifft Trend"
(Schule der Achtsamkeit, Nea)

19.03.2026 "Sauer macht lustig" Kimchi
im Weingut Gamm

17.04.2026 Frühlingskräuter & Oxymel – 
sanfte Entgiftung aus der Natur

24.04.2026 Der Bärlauch ruft! 

30.04.2026 Zwischen Maibowle und Kräuterhexenwissen

07.05.2026 Wildkräutergenuss - 
Frühlingskräuter zum verlieben

12.06.2026 Wenn Blüten Lust machen-
Blümchen-Sex? Aber natürlich!

24.06.2026 Blütenrausch
Wilde Sommerrolls im Weingut

10.07.2026 „Rosmarin, Thymian & 
alles wird besser“

 

 

 

 

 Workshops-im DETAIL

 

Wenn Blüten Lust machen
Blümchen-Sex? Aber natürlich.

Wir sitzen draußen mitten im Grünen, warme Juniluft auf der Haut, Rosen in Blüte, Holunderduft in der Nase. Auf dem Tisch Erdbeerkuchen, Gläser, Blüten – und Pflanzen, die ziemlich genau wissen, wie Anziehung funktioniert. Rose verführt mit Duft, Holunder setzt auf Fülle, 
Erdbeeren leuchten wie ein Versprechen.

Zwischen Natur, Gesprächen und sinnlicher Wahrnehmung schauen wir uns an, wie Pflanzen sich fortpflanzen – und warum Duft, Farbe und Timing auch uns Menschen berühren. Dabei darf alles leicht sein, neugierig und genussvoll. Nebenbei entsteht eine rosige Schüttellotion für warme Sommertage und ein pinker 
Rosen-Erdbeer-Essig, der den Sommer einfängt, so schön, dass man ihn am liebsten gleich verschenken möchte – oder doch selbst behält. 
Blümchen-Sex, 
aber bitte kräuterpädagogisch. :-)

Fr, 12.06.2026    18.30h - ca. 20.30h 
Altmannshausen
(genauer Treffpunkt bei Anmeldung)

Wertschätzung: 25.- Euro

Bitte mitbringen:
Eine Sitzunterlage oder Decke, auf der du bequem im Grünen sitzen kannst, eventuell ein kleines Kissen. Zieh dich wetter- und naturtauglich an – wir verbringen den Abend draußen. Wenn du magst, bring auch etwas zum Überziehen mit, falls es kühler wird.

Diese Veranstaltung findet nur bei 
gutem Wetter statt!

Teilnehmerzahl begrenzt!

Anmeldung bitte über das Kontaktformular

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Blütenrausch
Wilde Sommerrolls im Weingut

Knackig, bunt und ein bisschen verspielt: In diesem Workshop landen Wildkräuter und essbare Blüten nicht in der Vase, sondern im Reispapier. Gemeinsam rollen wir farbenfrohe Sommerrolls, die leicht sind, nach Sommer schmecken und einfach gute Laune machen.
Im entspannten Ambiente des Weinguts lernst du, welche Kräuter und Blüten sich für kreative Füllungen eignen und wie du sie sicher vorbereitest und kombinierst. Knackiges Gemüse, blütenbunte Aromen und feine Soßen verschmelzen zu frischen, sommerlichen Genussmomenten.
Der Workshop ist ideal für Anfänger und Hobbyköche. Zum Abschluss genießen wir unsere selbstgemachten Sommerrolls in gemütlicher Runde – gerne begleitet von einem Glas fruchtigen Weincocktail – und du nimmst frische Inspiration für deine Sommerküche mit nach Hause.

Mi, 24.06.2026   18h - ca. 20.30h
Weingut Gamm
Mönchsondheimerstr. 4
97348 Markt Einersheim

Wertschätzung: 40.- Euro 
(inkl. Material, Rezeptskript, fruchtiger Weincocktail 
- alternativ auch alkoholfrei)

Teilnehmerzahl begrenzt!

Anmeldung bitte über das Kontaktformular
 

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„Rosmarin, Thymian & 
alles wird besser“
Küchenkräuter, Sonne im Glas 
und gute Ideen

Sommer ist Kräuterzeit und plötzlich will man alles damit würzen. In diesem Workshop dreht sich alles um frische Küchenkräuter wie Rosmarin, Thymian & Co und darum, warum sie deutlich mehr können, als nur nett auszusehen. Wir riechen uns durch Aromen, sammeln überraschende Kräuterfakten und probieren aus, welche Kombinationen miteinander harmonieren. Dann wird’s praktisch und aus den Kräutern entsteht eine eigene Kräuterpaste, die in deiner Küche ab jetzt den Ton angibt. Ein Sommerworkshop für alle, die Kräuter nicht nur benutzen, sondern feiern wollen.

Fr, 10.07.2026   16 - ca. 18h 
Wildkräuteria, 91477 Altmannshausen

Wertschätzung: 25.- Euro 
(inkl. Material & Skript)

Teilnehmerzahl begrenzt!

Anmeldung bitte über das Kontaktformular

 

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weitere Workshops FÜR 2026 
Aktuell in Planung!

Immer mal wieder vorbei schauen, 
lohnt sich :-)

 

 

 

 

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Bereit die Natur zu entdecken?


Wildkräuteria 

 Obst- & Kräuterpädagogin 
Vera Ell 


          0151-12998580       

vera.ell@web.de

Altmannshausen 152, 91477 Markt Bibart

 

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